Italiaans Buffet



-
Italiaanse Salade "Milano": frisse gemengde salade met Italiaanse gedroogde tomaten, champignons, olijven, gorgonzola in een balsamicodressing.
-
Vegetarische spies met olijf, paprika, gedroogde tomaat, augurk.
-
Italiaanse Gamba’s gekruid met Peppadew (Zuid-afrikaans sweet peper)
-
Gegrilde courgette gevuld met tonijn
-
Toscaanse Tapenade met pijnboompitten
Italiaanse charcuterie en kazen:
-
Prosciutto Tipo Parmaham
-
Italiaanse Gorgonzola Naturale
-
Pecorino Marzolino (Italiaanse schapenkaas)
-
Salami Milano
Warme Italiaanse gerechten:
-
3-kleuren Italiaanse pasta met bolognese en gorgonzola sauzen apart.
-
Runderballetjes op siciliaanse wijze met een aubergine tomatensaus.
-
In Coppa di Parma ham verpakte pangafilet met zongedroogde tomaatjes en basilicum.
Brood en Italiaanse dressings:
-
Italiaanse ciabatta
-
Italiaanse Ciappe crackers (op olijfolie basis)
-
Italiaans olijvenbrood
-
Italiaanse olijfolie
-
Italiaanse balsamico azijn

Al onze prijzen zijn inclusief:
-
Bezorg- en ophaalkosten
-
Opbouw Tapas buffet
-
Servies, bestek, aankleding en schoonmaak
-
Enthausiaste kok die uw kookwerk uit handen neemt in de keuken. (min 2uur):
-
Tapas schaaltjes
-
Prikkertjes en servetten
-
Bestek
-
Spaans tafellinnen en decoratie van buffet
-
Opscheplepels, broodmes en -plank
-
Servies en bestek ongespoeld retour!
-